四合院由来

企业介绍

致庸(老济南)四合院是2010年11月11日创建,以传承正宗鲁菜文化为使命的连锁餐饮企业。不忘初心、锐意进取,本着“务实、精进、智勇、仁义”的企业精神,秉承“诚信、专注、负责、利他”的核心价值观,致力于打造地标型餐饮百年品牌。

企业受CCTV特别报道10余次,被央视一套《生活早参考》栏目组誉为“泉城最美四合院”,被授予“鲁菜推广特殊贡献奖”、“国家钻级酒家”、“弘扬齐鲁餐饮文化功勋”企业、〖山东省工人先锋号〗企业、〖济南市工人先锋号〗企业、山东省首批“地标美食推荐名店”。在2025、2026年荣获大众点评“必吃榜”、抖音“心动餐厅”、高德扫街榜“烟火小店”等荣誉,被评为2025山东省消费服务新品牌。

创始人李致庸先生毕业于济南大学文旅学院烹饪专业,专注于鲁菜文化传承近三十年,国家一级烹调师,被授予“鲁菜推广特殊贡献”和“弘扬齐鲁餐饮文化功勋人物”,同时被聘为济南大学客座教授。

是济南大学校友会副会长单位,山东省旅游促进会理事单位,山东省烹饪协会副会长单位,济南市连锁业跨界商盟副会长单位,济南市饮食业协会副会长单位,济南市工商联餐饮协会副会长单位。李致庸先生数十年来匠心独运,在济南古城区倾力打造的“老济南四合院”品牌连锁店,是将鲁菜佳肴与古城文脉、泉水特色完美融合,为当地食客和八方游人带来独具韵味的美食享受和文化体验。老济南四合院的诞生和发展,是助力古城文旅、泉水、鲁菜三大文化元素融合共生。

在老济南四合院,可以感受历史的厚重,品味文化的魅力,享受美食的乐趣,度过一段难忘的时光,希望有更多的智慧和笔墨加持,让济南的品牌真正成为济南美食和泉城文旅的一张靓丽名片!


四合院由来