八月十八日，山东省烹饪协会在济南正式发布「齐鲁美食地图 1.0」。地图首批纳入一百家鲁菜代表门店，覆盖济南、青岛、烟台、淄博、潍坊、泰安等省内主要城市，是省内首张系统性、可导航、可点评的鲁菜门店数字地图。
地图支持城市筛选、菜品分类、人均区间、营业时间等多维度检索，并接入大众点评、美团等第三方评分系统。每家门店均配备主厨简介、招牌菜、人气故事等定制内容，便于消费者深度了解鲁菜背后的文化与技艺。
老济南四合院作为济南主会场代表门店入选，泉水宴、祖传鲁菜宴、团圆宴三大主题宴席被列入「必吃推荐」。创始人李致庸表示：「鲁菜不是一家一店的菜，而是齐鲁大地共同的味觉记忆。我们愿意把经验、数据与同行分享，让地图真正成为消费者认识鲁菜的窗口。」
下一步，山东省烹饪协会将联合各地市协会持续扩充地图门店规模，并推出「鲁菜大师」「鲁菜匠人」等专题榜单，预计 2026 年内覆盖门店数将突破三百家。